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その2/中国料理/龍門
午後8時を回った宗岡銀座商店街。
ほとんどの商店が店じまいして、ちょっと寂しげ。
開いているのは居酒屋さんや遅くまでやってる飲食店だけです。
中華料理/龍門。
ごくごく普通の町の中華屋さん。
フラッシュに気づいて店長が出てきてしまいました。
なんかちょっといい感じ。「よっ!待ってました!英さん!」
メニュー
ラーメン 450円
ワンタン 450円
チャーシューワンタン 700円
塩ラーメン 450円
塩バターラーメン 550円(☆店主おすすめ)
塩バターコーンラーメン 650円
塩バターチャーシュー麺 800円
半チャンラーメン 800円
半チャンつけ麺 800円<
みそラーメン 550円
辛みそラーメン 550円(☆店主おすすめ)
ネギみそラーメン 650円
みそチャーシュー麺 800円
タンメン 550円(☆店主おすすめ)
五目ソバ 650円
広東麺 650円
肉細切りソバ 700円
天津麺 700円
チャーシュー麺 700円
エビソバ 700円(☆居酒屋みどり店主おすすめ)
フカヒレラーメン 850円
四川風みそソバ 650円
エビ焼きそば 700円
龍門麺 650円(☆店主おすすめ)
担々麺 650円(☆店主おすすめ)
その他、中華一品料理もあります・・・とても書き切れません。
サワー・ビール・日本酒も揃ってます。
厨房内部、きれいに磨き上げられて整理整頓されてます。
店主・中村 英之さん(42)
きりっとひきしまった、なかなかのいい男。(ちなみに独身)
「仕事には厳しいけど、ふだんは明るく楽しい人。」(関係者談)
私はタンメン、連れはワンタンメンとフカヒレラーメンを注文。
タンメン登場!!
鶏ガラと豚骨その他で、丁寧に取られたあっさりスープ。
二日酔いの体に染み渡ります。
味の濃さも私にはちょうどいい。
麺はごく普通の太さのちぢれの少ない麺。
麺はいわゆる細ちぢれ麺。(麺硬めをオススメ)
あとひくスープ。
ここの塩ラーメン系はおすすめです。
ワンタンメン。
スープだけちょっと味見、色のわりに薄味。
私にはちょっと物足りない。
ジャジャ〜〜ン!!!これがフカヒレラーメンの雄姿。
またまた、スープだけちょっと味見、フカヒレだけにとろみを付けたスープ。
フカヒレがコクとまろやかさをプラスしてます。
大きめのフカヒレがど〜んと入ってます。(お得感有り)
店主の気持ちのこもった、やさしい味でした。
中国料理/龍門
埼玉県志木市上宗岡4-1-37
(宗岡銀座商店街内)
営業時間
AM11:00〜PM3:00 PM5:30〜PM12:00
休 月曜日
TEL 048-476-2929