旧埼玉ラーメン党掲示板テキスト3



●旧埼玉ラーメン党掲示板/3



●194 >>大宮で・・・ 管理人anchan - 2004/07/29 16:09 - 私は行ったことはないんですが、長浜とんこつらうめん てつ屋さんは、どうでしょうか。 あづちんさんのページで見つけました。 博多長浜風。豚骨を強火でじっくり24時間煮込んだスープ。 ・・・・何というここちよい響きでしょう。(私も九州出身です。) 埼玉のラーメン情報はあづちんさんのHPで決まりですね。 >>あぽん22さん、はじめまして。 私もしっかりした味付けが好きです。 「濃い醤油」と「味噌ラーメン」迷いますね〜。 ちなみに、自家製麺はいかかでしたか。 http://www.azutin.net/

●193 上尾 らーめん麺楽屋 あぽん22 - 2004/07/27 18:46 - おいしいラーメン屋さん見つけました!北上尾B.S通りに今月オープンしたばかりのお店ですが、店主は鴻巣の「ラーメン一力」の方みたいです。ラーメンは「濃い醤油」と「味噌ラーメン」の2種類のみで夏限定の「つけ麺」もありました。麺は自家製と書いてありました。私は濃い醤油ラーメンを注文しましたが、色が濃いわりにはあっさりしていてカツオのダシの香りがしました。今度は味噌の方も食べてみたいと思います。 (住所:上尾市 中妻2−13−23 TEL:048−772−4323 月曜定休 駐車場有り )

●191 大宮で・・・ うらけん - 2004/07/25 20:16 - どこかうまいこってりラーメン屋知ってる方いらっしゃいませんか? 九州人なので関東のしょうゆじゃさっぱりしすぎてて・・・。

●190 どうでしょうか! 高見澤 - 2004/07/13 20:48 - さいたま市大和田の《天風》ですが、どうなんでしょうね? リニューアル・オープン後は店主の喚きが加速し、 奥様?が可哀相な感じさえします。 本日、行ってみましたが、《つけ麺》と《特つけ麺》のみの、 独断と偏見のメニュー! そこに相変わらずの罵声!!! 理解している人ならまだしも、普通のお客様は怯えてましたよ。 麺の湯で加減を《次は43分》とか奥さんに指示するのもどうかと・・・ 実際、少し前であったら長蛇の列で、ありつけるまでに90分なんて日もあったのですが、 今日なんて待ち時間なし! お客様はシビアですよ。 今のスタイルがパフォーマンスならば止めるべきでは・・・ もし地のスタイルであるのなら、発展はどうかな?

●189 こんにちは 管理人 - 2004/07/13 14:07 - hideさん、carさん情報ありがとうございます。 carさんのページ拝見しました。 二郎系ラーメンってこんなにたくさんあるんですねー。 丁寧親切な作りで、carさんの人柄があふれたページです。 ぜひ、みなさんにもおすすめします。 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/

●188 ちなみに・・・ car - 2004/07/10 11:58 - やっと埼玉に二郎系ラーメンのお店が出来ました。 北浦和です。 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/

●187 風神社中 car - 2004/07/10 11:55 - 宇都宮在住5年@上尾出身です。 風神社中より上尾のメロディの方がはるかにうまいっすよ。 好みによりますが... 頼みなら「淡味」より「濃く味」です。 これも好みによりますが...

●186 風神社中オープン hide - 2004/07/09 16:28 - 7/10 春日部に宇都宮の行列店がオープンします。一風堂監修らしく、くせのないとんこつスープらしいです。

●185 お知らせです。 管理人 - 2004/07/01 11:56 - ここなんかどーでしょうか。 九州熊本ラーメン みち丸 北埼玉郡北川辺町麦倉 とんこつラーメンです。 スレッド板はサービス終了みたいで、アクセス不能となりましたので終了させていただきました。 うんちく掲示板は、infoseekレンタル掲示板を使用させていただいておりましたが、なぜか削除されてしまいました。ひとまず終了とします。ご要望があれば再開いたします。 以上、ご了承ください。

●184 誰か ラーメン - 2004/06/27 22:37 - 北埼玉郡で マジで おいしいラーメン屋さん 知りませんか?

●183 秩父の九州味 木 - 2004/05/01 19:09 - 秩父の国道140号線の皆野町と言う所にある、 「ちゃんぽんハウス」はかなりお勧めです。 目印はカインズホームです。(プラス、山側) 大盛の「ちゃんぽん」は満足するはずです。 絶対リピーターになりますよ。

●182 「麺処 だるま」 あづちん - 2004/04/23 10:32 - らーめん好き主婦 さん、こんにちは。 「麺処 だるま」・・・。 私も気になっていました。弁慶系だとなかなかコッテリですね。 う〜みゅ。近いうちに行きたいなぁ。 もとひさん、こんにちは。 「ひかり」&「頑者」さんは抱き合わせで掲載・・・。(笑) 川越の地元では有名です。

●181 美味しかったので らーめん好き主婦 - 2004/04/19 14:33 - 初めてかきこします。先月新狭山に「麺処 だるま」が出来ました。 先週食べに行ってみました。 ホンダ技研狭山工場の正門前にあります。 だるまらーめん(900円)を食べました。いわゆる全部のせだそうです。スープはしょうゆとんこつで背油がのってます、油の量は調節できるそうです。麺は中太かな?わりとこってりめが好きなので私的には美味しかったです。オーナーさんに聞いたところ、浅草の弁慶で修行して独立開業したのだそうです。弁慶よりあっさりしてましたが、やはり味は似てました。女の方より男の方向きの味だと思います。 しょうゆとみそがあってサイドメニューにチャーシュー丼、ぎょうざもありましたよ。値段は詳しく見てきませんでした・・・。 一度足を運んでみてはいかがですか??

●180 ラーメン光 もとひ - 2004/04/15 23:11 - こんばんわ。ご無沙汰しています。もとひです。 先日、夜に「光@川越」に行ってきました。昼は、「ひかり」として全く別のラーメンを提供しています。 川越の工業団地の外れにある店は、有名な頑者の店主の兄弟が経営しているという事で、石神本にも掲載されています。 地図を片手に行ってきたのですが、うどんを思わせるような極太の麺が美味しかったです。メニューによって、使用する麺の種類は異なるとの事です。 こんな場所でも客が来るとは・・・凄いなと思いました。なんせ、周囲は田んぼしかなかったので。。。。anchanさんも、ここをご覧の皆さんも機会がありましたら、訪問してみてください。  川越市鹿飼1426-6 日曜・祭日休 昼11時30分〜14時30分 夜17時30分〜21時 http://river-mouth.dip.jp/moto/index.html

●179 りくぜん 閉店 味道楽 - 2004/04/08 16:17 - こんにちは りくぜん 閉店しました(-_-;) モグラちゃん さんって きんとく家の人ですか? 今度行くかな? 行けたら行きます http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

●178 きんとく家 モグラちゃん - 2004/04/08 01:43 -  こんばんは、皆さんご存知かもしれませんが、川口市前川にある「横浜らーめん・きんとく家」おいしいですよ!とんこつなのにしつこくなくて、一日に何度でも食べられそうな感じです。  とんこつ醤油ネギラーメンに岩のりと味付けタマゴをトッピングすると最高です!   (ヨコハマラーメン キントクヤ) 横浜らーめん「きんとく家」 住所/アクセス 郵便番号 333-0842 住所 川口市前川1−9−21 電話番号 048-266-3751 FAX番号 Eメール ホームページアドレス 営業時間について <昼間>11:00〜14:00、<夜間>18:00〜24:00(スープがなくなり次第閉店) 定休日について 第3火曜日 地図へのリンク 住所/アクセス 交通アクセス JR京浜東北線蕨駅東口 六円橋経由東浦和行きバス「丁張」下車徒歩1分 (前川中央商店会通り:川口保健所そば、ダイヤモンドシティ「キャラ」うら) 商品情報/事業情報 事業所PR 川口にラーメン店多しと言えども、当店のラーメンを食べなきゃ話にならない…という評判のラーメン店。 店内も明るく、女性の方お一人でも気軽に入れます。 商品PR ラーメン好きのタイプに、スープ派と麺派があるが、当店のラーメンはどちらもOK! まずはスープ。とんこつ・野菜・昆布などを中心にして作り上げたスープは、さっぱりしていて、くどくないのが特徴。 麺は、太麺タイプのちぢれ麺。コッテリ味でさっぱりスープ太麺がしっかりなじんだ味は絶品!! 是非一度ご賞味ください。 取扱品目 ねぎチャーシューメン(写真:小、850円) しょうゆラーメン(550円) しょうゆチャーシューメン(750円) しょうゆ岩のりラーメン(750円) 味噌ねぎラーメン(850円) など 主な設備 カウンター12人、お座敷8人 *駐車場完備

●177 らーめん房りくぜんが? 味道楽 - 2004/04/03 16:33 - こんにちは 最近て言いますか月曜から 今日まで りくぜんのシャッターが 午後3時頃通るのですが何時も閉まってます? もしかして?もしかしますかね(-_-) 草加に新店舗ができました http://hp.kutikomi.net/stm/?n=page35 まゆさん 大袋で激うま坦々麺食べました ↓見てみてください http://hp.kutikomi.net/stm/?n=page36 http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

●176 PS 味道楽 - 2004/03/31 20:40 - まゆさん今度作るとき 呼んで下さい  なんちゃって(^○^) でも食べてみたいですねー http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

●175 葛西に 味道楽 - 2004/03/31 20:37 - こんばんはm(__)m まゆさん子供の具合はどうですか? 早く良くなりますように またまゆさん↓春日部の店の坦々麺美味かったですよー 今日は今月の12日オープンした だるまのめに行き 土曜は去年の12月に春日部でオープンした 店に行きました 気が向いたらm(__)m http://hp.kutikomi.net/stm/?n=page33 http://hp.kutikomi.net/stm/?n=page30 http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

●174 >>まゆさん、こんにちは。 anchan - 2004/03/24 16:55 - 味道楽さん、いつも貴重な情報をありがとうございます。 >>スーパーで売っている「キムチチゲ鍋」のスープにお味噌と練り胡麻を入れおしょうゆで味を調節。豚ばら肉を入れるとさらにこくが出てとっても美味しいです。 豚キムチ坦々麺風ですかねー?うまそーですね。 今度、作ってみます。絶対。 お子様の風邪はいかがですか?大事にしてあげてください。 愛機の初代imacが壊れてしまい肩を落としつつ・・・anchanでした。

●173 お見せ情報じゃないんですけど・・ まゆ - 2004/03/22 07:47 - おはようございます。先日は坦々麺情報ありがとうございました。子供が風邪を引いたりで、まだお店に行ってないんですが、楽しみにしています。 ところで・・昨日家で作ったラーメンがあまりに美味しくて好評だったので・・書いて良いですか? お邪魔でしたら削除してくださいね。 スーパーで売っている「キムチチゲ鍋」のスープにお味噌と練り胡麻を入れおしょうゆで味を調節。豚ばら肉を入れるとさらにこくが出てとっても美味しいです。 何気なく思いついて作ったんですが、うそみたいに美味しくてお店の味を越えるほど(笑) ラーメン好きの主人も友人も絶賛でした。 超簡単ビックリレシピでした(^^;) 黒船はやっとオープンしたんですね。いつ通ってもシャッターが閉まっていてどうしたのかな?って思ってたんですけど、どうしたんでしょうね?

●172 さっぱり系 味道楽 - 2004/03/20 04:50 - こんばんは 昨日北越谷の黒船オープンしましたので 行きましたが んーって感じでした それから 井之さんも 見てみては さっぱり系だと思います 今年二月七日オープンした 中華そば さのや http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=page46 http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

●171 味道楽さん有難う! 桃太郎 - 2004/03/19 15:59 - 味道楽さん有難う!行ってない店行ってみます!

●170 こんにちは 井上 - 2004/03/19 07:42 - はじめまして。 新越谷周辺で”さっぱり系”探してます。 出来れば、駅周辺がいいんですけど、何か ありますか?

●169 桃太郎 さんへ 味道楽 - 2004/03/17 17:28 - 美味いか まずいかは?ですが http://www2.tokai.or.jp/tsubo/ramenf.htm http://village.infoweb.ne.jp/~yumi/men.htm http://poc.pekori.to/ramen/ http://www2.odn.ne.jp/~caq53640/other/shizuoka.htm http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

168 美味しい店が無い・静岡県? 桃太郎 - 2004/03/15 11:09 - 静岡には美味しいラーメン屋さんが無い・・・・川越と上福岡の境にあるラーメン屋さん(名前忘れました)の塩ラーメンが美味しかった!大学生の子供のアパートの前で子供に会いに行く時よります! 静岡で美味しい店ありましたら情報宜しく!

●167 こんばんは へろへろ - 2004/03/15 02:04 - 三芳に銀というラーメン屋さんがあり結構好きでした。 今年の1月に閉店になると聞き店員さんに聞いたところ(昨年の12月)1月に新座に移転すると聞きました。 どなたかご存知の方いらっしゃいませんか?

●166 新店舗 らーめん げんき屋 吉川 味道楽 - 2004/03/14 16:46 - こんなには(^○^) 連書きになってしまいましたm(__)m きょうは吉川に今月の三日にオープンした らーめん げんき屋に行きました なんとなく 一つで三つ美味しようなラーメンでした 時間がありましたら見てみてくださいm(__)m http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=page42 http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

●165 新店舗 花鳥 味道楽 - 2004/03/13 22:16 - こんばんは 北千住は怖そうですよね(^○^) ところで 北越谷の黒船はどうしたのでしょうね? 工事しているように見えないのですが 看板は付きましたけど(-_-) 何時いってもこの状態なんですよー http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=page29 あっラーメン 花鳥です http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=page41 でみでみさん らあめん豆大豆の一号店?に行った事ありますが 和風スープですが結構いけますよね 私も気に入りました http://hp.kutikomi.net/stm/?n=page2 もとひさん おひさですm(__)m

●164 でみでみさんへ あっくん - 2004/03/11 23:13 - 3月6日に私も行きました。 私は香味豆乳ラーメンというのを食べました。 味はカレーラーメンでしたが、今まで食べたカレー系のラーメン の中では1.2に入ると思います。 ところで、カップラーメンの件は気がつきませんでした。 何という名前のカップラーメンですか? 知っていたら、教えてください。

●163 こんばんわ たけちゃん - 2004/03/11 19:24 - でみでみさん。こんばんわ そのお店知ってます。 カップラーメン??? 前に行ったけど あったかな。 味はこってりしていて結構好きですね。 カップラーメンになったの本当なら食べてみたーイ。 近くなので行ってみます。

●162 春日部の豆乳ラーメンの店 でみでみ - 2004/03/11 16:09 - 先日、春日部の島忠の近くの(らあめん豆大豆)にいきました。 何種類かの豆乳ラーメンが、あってレジの所にカップラーメンが 発売するとのpopを見て、カップラーメンになるラーメンを店員さんに聞いたところ、『まろやか野菜豆乳ラーメン』と言ったので 頼んだところ、あっさりしていて、久々に私好みのラーメンに出会いました。野菜とほんのり塩味と豆乳スープのまろやかさにはまりました。久々の満足でした。(^^)味。      デミデミ

●161 >>こんばんわ anchan - 2004/03/10 20:43 - もとひさん、こんばんわ。 蕎麦ですか〜。イ〜ですね〜。大好きですね〜。 まー麺類は、なんでも好きなんですが。 楽しみにしています。っていうか、HPはよく覗いてるんですけど。 また伺いますんで、よろしくです。

●160 こんばんわ もとひ - 2004/03/04 21:29 - anchanさんこんばんわ。ご無沙汰しています。 今現在、HPをリニューアルしています(殆ど進捗が上がってませんが・・・) まだまだ、かなりの時間がかかりそうですが、これを機に評価は止めてあくまでも店の紹介程度にしようかと思っています。 それと、ラーメン店だけではなく、蕎麦もいっしょに盛り込んでいく予定です。完成したら、また遊びにきてください。では、また遊びにきますね。 http://river-mouth.dip.jp/moto/index.html

●159 >>わかりました anchan - 2004/03/02 17:36 - いえいえ、またよろしくお願いします。 浅草に勤めていた頃は、よく北千住で飲んでいました。 あの頃はチョットおっかなかったけど、それがまた良くて通ってました。 なつかしい街ですね。 丸井がオープンですかー・・・・。

●158 わかりました 味道楽 - 2004/02/27 11:37 - すいません 私が借りているホームページが メンテしてました 新機能になり 旧機能が使えなくなり また 伝言板も新しくなりました ここで使っている 伝言板と同じになりました その関係で書きできなかったのではと思います ご迷惑おかけしました ところで 今日北千住に丸井がオープンしましたね 9階に青葉 空海が入ってるようですよ m(__)mご迷惑おかけして すいませんでした

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●156 >>春日部の「塩」専門店 anchan - 2004/02/23 00:35 - おーてっくさん、味道楽さんがこの掲示板へうまく書き込みできないみたいで、メールを貰いました。よろしくとのことです。 うーん、なんで書き込みできないんでしょうか? とりあえずm(_._)mごめんなさい。

●155 >>春日部の「塩」専門店 anchan - 2004/02/21 05:24 - 春日部の「塩」専門店は「井之上」ですね!一度だけ行ったこと>>がありますが、無化調にこだわっているお店だそうで、スッキリしたスープはナカナカでしたよ!メンマが入ってないのが私的には残念でしたが、今後に期待したいお店ですね。 anchanさんも是非一度お試しください。では・・・。 春日部に行く機会があったら、ぜひ行ってきます。 塩ラーメン、好きなんですよ。(サッポロ一番の塩も含めて)(^○^)

●154 春日部の「塩」専門店 おーてっく - 2004/02/19 18:41 - 味道楽さん、はじめまして&こんにちは! 春日部の「塩」専門店は「井之上」ですね!一度だけ行ったことがありますが、無化調にこだわっているお店だそうで、スッキリしたスープはナカナカでしたよ!メンマが入ってないのが私的には残念でしたが、今後に期待したいお店ですね。 anchanさんも是非一度お試しください。では・・・。

●153 おひさしぶりです 味道楽 - 2004/02/19 18:16 - anchanさん覚えていてくれたんですね 有難うございますm(__)m HPリニューアルっていいますか 本館(アイランド)は一時期つながらない 状態が長く続きまして それで別館を作りました 別館なんですよー(^○^)  今度こっちにもリンク貼らせていただきますので 宜しくお願いしますm(__)m 情報ですか 知っているか?ですが最近 千間台に ごとくともう一軒名忘れましたm(__)m   南越谷にでん 越谷に寺子屋何とかって オープンしました まだ食べないです車止められなくあきらめて 帰ってきました 春日部は名忘れましたm(__)m 塩ラーメン専門のラーメン屋 味濱家の前にオープンしましたよー 情報があいまいで すいませんm(__)m

●152 味道楽さん、おひさしぶりです。 anchan - 2004/02/19 17:10 - あいかわらず、ラーメンいっちゃってますね〜。 時々、情報のおすそわけお願いいたします。m(__)m それとHP、リニューアルされたみたいで、とても見やすくなってますね。 内容もなんだか充実しちゃってイイ感じですね〜。(^○^)

●150 わああああ! まゆ - 2004/02/17 01:58 - 味道楽さん、ありがとうございます!!! もう、今すぐにでも行きたい位どうしようもなく食べたいです! 絶対に行きます! 胡麻の味が脳裏に溢れているので、葛西のお店は是非行ってみたいです。 とりあえず、近くから、味宝から、早速食べに行ってきます!! 本当にありがとうございました! また何かあったら教えてください、よろしくお願い致します。

●149 まゆさんへ 味道楽 - 2004/02/16 18:16 - 壱鵠堂のって越谷坦々麺ですね おいらも食べましたがちょっと違いますねー 中華四川料理 味宝 北越谷 http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=page22 四川中華 輪  千間台 http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=page23 ↑二つは酢抜き 辛さ増し出来ます ニュータンタン本舗  草加 http://hp.kutikomi.net/stm/?n=page7 こちら待ち時間10分ほど らーめん堂  越谷 http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=Ramendouta ↑二つはオリジナルって感じです 味はグットです どちらもゴマの味は有りません 一味で真っ赤ですが人気です 辛さ ひかえめ 普通 大辛と出来ます 東京坦坦麺本舗飛龍 http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=Tokyotant こちらは久喜です ラーメン龍 http://hp.kutikomi.net/stm/ ラーメン龍←たつは葛西ですが 女性向きで辛さとゴマの甘さが ぜつみようです 九州とんこつラーメン赤煙突  江戸川ですが http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=page26 黒煉瓦 ( 坦々麺 ) 黒ゴマで真っ黒って感じです 辛さ無しごま風味たっぷりです(^○^) http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

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●147 北海道ラーメン 壱鵠堂 まゆ - 2004/02/16 01:35 - 坦々麺がどうしても食べたくて、とりあえず近くてネットでひっかかった 北海道ラーメン 壱鵠堂 行って来ました。 坦々麺・・頼んだけど・・坦々麺じゃなかった・・。 ごまの香りもないし、ひき肉も乗ってないし、辛くないし。 坦々麺じゃなくて違うものだと思えば美味しくなくはないけど、がっかりでした。 ますます、ほんとに美味しい坦々麺が食べたくなりました!!! 味道楽さん、情報ありがとうございます。越谷周辺の坦々麺・・て、ドコを見ればありますか? ごめんなさい良くわからなくて・・。

●146 そういえば。。。 こうちゃん - 2004/02/15 23:38 - はじめまして。 昨年の今ごろですが、さいたま市の大宮の「ラーメン道」がなくなってました。(大栄橋と氷川神社の間くらいにあったラーメン屋さん) 今はどこにあるのでしょうか? あのとんこつが忘れられません・・・・。 どこか情報ありましたら教えてくださいm(._.)m ペコッ

●145 麺屋黒船 北越谷店 味道楽 - 2004/02/15 21:40 - ご無沙汰してますm(__)m 今日は北越谷にオープンする ラーメン屋の情報を持ってきました (^○^) http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=page29 まゆさん 参考になるか?ですが 坦々麺だい好きなおいら 越谷周辺の坦々麺見てみてください また色々聞いてください 店によって 酢抜き 辛さ増しなど 出来る店もありますので http://hp.kutikomi.net/menmen/?n=top

●144 坦々麺が食べたい! まゆ - 2004/02/15 00:16 - 初めてお邪魔します。 TVを見ていたら無性に坦々麺が食べたくなってしまい 美味しいお店を探してこちらにたどり着きました。 越谷周辺でおいしいぞ!って言う坦々麺が食べられるお店が ありましたら教えてください。 よろしくお願い致します。

●143 こちらこそ宜しくお願いします! めろんぱん - 2004/02/11 18:44 - こんにちは。先日は詳しいメニューを載せて頂きありがとうございました。ただおいしい事を伝えたくてうっかりどんなラーメンなのかコメントを忘れてしまったので嬉しかったです!今日も「めんくみ」行って来ました。値段の割にチャーシュー・煮卵・のり・メンマが入っていて、チャーシューはもちろん煮卵は絶品です!!場所は岩槻市役所目の前のビルですのでanchanさんもぜひ行ってみて下さいネ〜♪ではまた・・

●142 >>こんにちは! anchan - 2004/02/10 09:50 - めろんぱんさん、こんにちは。 「とろこくチャーシューごとく」系のラーメン屋さんですね。 ↓HPより ●営業時間 昼11:30〜深夜2:00 年中無休  埼玉県岩槻市本町3-17-16               白石ビル1F  Phone:048-758-8020   ◎メニューほんの一例・・・ ・めんくみ。ラーメン    ・・・580円 ・とっておき塩ラーメン   ・・・600円 ・とろこくチャーシューめん・・・950円 ・ツナマヨ丼 中      ・・・400円 ・焼きギョーザ       ・・・300円 価格もそこそこでイイですね。 >>本当においしいです。こんなおいしいラーメンは初めて!と思った程でした。まだ食べた事のない方、ぜひ一度食べてみて下さい!!食べる価値、大有りです!!! そんなに進められたら行くしかないですね。 めろんぱんさん、これからもよろしくお願いします。

●141 こんにちは! めろんぱん - 2004/02/09 11:21 - 岩槻市に住む家事手伝いです。ちょっと前に市役所前に出来た「めんくみ」、本当においしいです。こんなおいしいラーメンは初めて!と思った程でした。まだ食べた事のない方、ぜひ一度食べてみて下さい!!食べる価値、大有りです!!!

●140 >>はじめまして! anchan - 2004/02/09 10:55 - もぐらちゃん、こんにちは。 私もチョット風邪ぎみかな?なんて時はニンニクラーメンです。 まわりは迷惑でしょうが、かまってられませんよね。 >ただ・・・ひとつ言っておきたいのですが、メガネをかけたお兄さんが作ってない時は(特に女性店員が作った時は)味が薄くなったり、麺の茹で加減がいまいちだったりする事がたま〜〜〜にあります。 たしかに、作る人によって味はびみょーに違って来ますよね。 タレのさじかげん、麺を上げるタイミング、湯切りの仕方、スープの量。 若干の個人差はありますね。(メガネのお兄さんが店長なんですか?) 近くに行った時はぜひ寄ってみたいです。

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●137 あけましておめでとうございます。 anchan - 2004/01/05 11:08 - 南区民さんはじめまして レスが遅くなってもう訳有りません。 興兵衛さんは鶏ガラスープとボリューム、 ごっついチャーシューで人気のお店ですね。 お腹空かせて行って来ます。 あいさつが遅れましたが、 旧年中は、埼玉ラーメン党を応援いただきありがとうございました。 本年もよろしくお願い致します。

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●135 こんにちわ もとひ - 2003/12/19 10:19 - anchanさん、さいたま市民さん、こんにちわ。「麺屋むくろじ」は自分も好きなお店の一つです。僕の自宅もさいたま市で、むくろじからもわりと近いほうです。まぁ、人それぞれ好みがあるのはもちろんですが、むくろじは美味しいなと思いますし、お勧めできるかと思います。 実は、11、12月にも何回か訪問したのですが、肝心なHPはまだ未更新です。。。仕事が忙しくて(汗 さいたま市民さんも含め、いろいろな方に見て頂いているようなので、時間をとって更新できるようにしますので、宜しくお願いしますm(__)m http://river-mouth.dip.jp/moto/index.html

●134 **最近通っている店** さいたま市民 - 2003/12/18 14:07 - anchanさん、こんにちは。 ラーメン、気に入って戴けそうで何よりです! 志木市民さんと言う事で、なかなか足を運ぶ機会がないかもしれませんが、車なら大宮駅からでもすぐですし是非いってみて下さい。 食べてanchanさんの好みにあったなら、もっと嬉しいですね〜! もとひさんの板は自分も参考になります。 麺屋むくろじ、今日は醤油好きの自分にしてはめずらしく、得盛りの塩を食べる予定です。 anchanさんもイイお店知っていましたら教えて下さい。 では、また・・

●133 >>**最近通っている店** anchan - 2003/12/15 14:37 - はじめまして、さいたま市民さん。 志木市民のanchanです。 【麺屋むくろじ】は、もとひさんもスレッド板で推薦してました。 残念ながらまだ行ってません・・・。 しかし、さいたま市民さんの素晴らしい文章力で、【麺屋むくろじ】さんの美味しさがビンビン伝わって来ます。 ズバリ、私好みのラーメンです。 機会を見つけて、絶対食べに行きます。

●132 **最近通っている店** さいたま市民 - 2003/12/13 16:13 - 初めておじゃまします。個人的に自分達の間で最近通っている店と言えば、さいたま市の大成にある【麺屋むくろじ】ですね。 小さい店ながら仕事が丁寧で、オープンしてまだ1年たってはいないと思いますが、最近お客さんが増えて並ばなくてはいけない時間帯も。 オープンした時から食べていますが、特に最近素人目に見ても腕・味を上げたな〜と感じます(店主さん・スタッフさん、えらそうにスンマセン!) 個人的には、特に醤油+味玉をオススメします!豚骨と魚介の風味がほどよくミックス(初めて食べる人には魚介強めに感じるかも)されてて最後までくどくなく、味玉をくずせばこれまたまろやかな感じで<一気に完食>です。あ!!忘れちゃならないチャーシューも自分的にはベスト3に入りますね。 また細いながらコシのあるストレート麺のゆで加減がイイ。 もし、未食なら、近くにこられた時は是非一度食べてみて下さい。 寒いこの時期に熱々のラーメンを食べる、まさに最高ですね!! ●131 床二さん、こんばんは。 anchan - 2003/11/24 23:30 - はじめまして、書き込みありがとうございます。 渡辺樹庵さんのプロデュースの「渡なべ」から早くも埼玉出店ですか。 埼玉のラーメンは増々盛り上がりますねー。 >>オーナーが高田馬場の「渡なべ」で修行されたらしくて味は似ています。むしろスープは飲みやすいかもしれません。 「渡なべ」濃厚タイプのスープをやさしくした感じですか。 缶ビールを飲みながら待てるのはイイですねー。(飲んべーなもので・・)

●130 はまってます。麺屋 嘉藤 床ニ - 2003/11/23 20:29 - 楽しく拝見させていただきました。 足跡をのこしていきマス。 私がはまって通ってるのが所沢の「麺屋 嘉藤」です。 7月ごろオープンしてから職場が近いので週一くらいのペースで食したます。 オーナーが高田馬場の「渡なべ」で修行されたらしくて味は似ています。むしろスープは飲みやすいかもしれません。 夏場のころと違って最近は5〜10人待ちのことが多いですが店内が広いので中で待たせてくれます。缶ビール(300円)を飲んで待ってます(笑)

●129 めん太さん、こんにちは。 anchan - 2003/11/14 09:41 - めん太さんはめん屋風雷房がお気に入りのようですね。 これからは特にラーメンが恋しい季節。 冷え込んだ夜には、味噌ラーメン、いいですね〜。 コクのある味噌の香りが食欲をそそります。

●128 めん屋 風雷房 めん太 - 2003/11/13 19:38 - 失せ礼します。先日、川口市にある、めん屋風雷房に行きました。とんとろらーめんを食べようと思ったら、前回には無かった、味噌らーめんと、胡麻味噌らーめんなる新メニューを発見!迷わず、胡麻味噌らーめんを注文。元々味噌味系は裏メニューらしい!麺は太麺で、スープは辛口(汗が出た)ボリューム満点、味も満点。これからの季節温まるらーめんでした。場所は川口市の産業道路沿いの益子病院の前です。(西川口と蕨の間です)

●126 >>ごぶさたしてました anchan - 2003/11/13 13:55 - ごぶさたです。 私は寿がきやでラーメンを食べた事ないです。 スーパーの中に出店していたんですね・・・。 う〜〜ん。・・・ないですね、やっぱり。 袋麺・カップ麺掲示板でも、寿がきやのインスタント の話しでちょっと盛り上がってます。ここいらへんで なかなか売ってないんですよ。寿がきや。 小うどんは食べたんですが、豚骨ラーメンは未食です。

●125 ごぶさたしてました もとひ - 2003/11/11 15:16 - anchanさん、こんにちわ。お久しぶりです。 既知であればすいません。以前には関東にもいくつかお店があった「スガキヤ」というとても安くおいしいラーメン店があったのですがご存知でしょうか?  今では、本拠点である名古屋方面へ撤退してしまいましたが、このラーメンは美味しかったです。 価格もたしか300円程度だったと思います。先割れスプーンと、フォークを強引に合体させたあの、特殊なスプーンもなかなかインパクトが大きかったです。 うちの近所のジャスコにも以前、そのお店があったのですが、いつのまにかなくなっていました。 今では、「寿がきや食品」という形で、関東でもコンビにやスーパーで幾種類か「小うどん」や、「とんこつラーメン」といったものが期間限定(?)で販売されていたりするようです。もし、機会があったら、試食してみてください。おすすめです。 http://river-mouth.dip.jp/moto/index.html

124 お心当たりの方は連絡してあげて下さい。 anchan - 2003/10/25 22:03 - こんなメールをいただきました。 あてはまる方、もしくはそんな方を御存じの方、連絡してあげて下さい。 はじめまして。 私はテレビ番組の制作会社で、 スタジオアルタという会社の伊藤と申します。 突然のメールにて失礼致します。 ラーメンサイトを番組調査のために 回っておりまして、こちらにたどりついた次第です。 実は現在弊社におきまして、 テレビ東京系列の「日曜ビッグバラエティ」(毎週日曜日午後8時〜10時)という 番組の企画制作を行なっており、出演者を探しております。 例えば、「ラーメンが大好きで1杯でも多くのラーメン巡りをするために、普段は節 約生活をしている」など、ラーメンのために節約は惜しまないという方がいらっしゃ いましたら、ぜひお話を伺えればと思っております。 管理人様はいかがでしょうか? または身近にそういう方はいらっしゃいませんでしょうか? また、ぜひこの内容をBBS等に掲示させていただくことは可能でしょうか? お忙しいとは存じますが、 何卒よろしくご検討、ご協力の程お願い申し上げます。 株式会社スタジオアルタ 制作部 伊藤ひろみ 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-33-10 モリエールビル4F Tel:03-3350-5638 Fax:03-3350-1293 HP:http://www.studio-alta.co.jp E-MAIL:naho-s@studio-alta.co.jp http://www.studio-alta.co.jp

●123 どーもです。 anchan - 2003/10/10 14:09 - おひさしぶりです。忙しいのはいい事です。 ヒマになったらときどき顔出して下さい。 今、会社のIE4.0.1で見たら大丈夫でした。IEのバージョンの問題みたいですね。5.0に戻せばたぶん大丈夫でしょう。 実録ラーメンはのんびりボチボチ増やしていきます。よろしく。

●122 ごぶさたです もとひ - 2003/10/10 12:05 - こんにちわ。ごぶさたしてます。最近諸事情で更新が全くできない状 態になってます。なんとかしないと・・・。 ところで、レイアウトが崩れてしまう件なんですが、MACを使っている方にいろいろ見てもらったところ、特に問題ないって事でした。ブラウザのを再インストールしてみては?っていう情報もありました。 anchanさんいかがですか? あと、anchanさんの実録ラーメンご近所編、楽しみにしていますよ〜。 http://river-mouth.dip.jp/moto/index.html

●121 >>116 情報不足でスミマセン anchan - 2003/10/08 10:22 - ぜひ行ってみてください。飲んだ後に立ち寄るお客さんが多いみたいです。 家の近所(志木市宗岡付近)で金曜日に出没する屋台のラーメン屋さんがあるみたいなので、タイミングがあえば行って聞いてみます。





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